MALZEMELER:
7-8 adet konserve enginar
4-5 haşlanmış patates
Yeşil zeytin
3-4 tane kornişon salatalık turşusu
2 çorba kaşığı mayonez
2 çorba kaşığı yoğurt
Biraz dereotu
tuz
HAZIRLANIŞI:
Haşlanmış patatesleri patates ezeceği ile ezilir.Enginarlar bir-iki damla limon damlatılmış suda haşlanır.Patatesin içine ince doğranmış turşu,zeytin ve dereotunu koyup karıştırılır.Yoğurt ve mayonez ve tuzu da eklenip karıştırılır.Bu patesli karışımı enginarların üzerine dağıtılır.Buzdolabında biraz bekledikten sonra servis yapılır.Afiyet olsun..... Tarif için teşekkürler Birseninmutfağı...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder