TÜRK PİZZASI

29 Ekime özel Türk Pizzası..... 

Malzemeler:

1 tatlı kaşığı insitant maya

Ilık süt

Tuz

Alabildiği kadar un

İç Malzemesi:

200 gr. kıyma

1 soğan

1 kaşık salça

1 domates

1 yeşil biber

Maydanoz

Karabiber

Tuz

Üzerine;

1 domates

1 biber

kaşar peyniri rendesi

Hazırlanışı:

Hamuru için malzemelerini koyup kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.15 dk hamur dinlendirilir.İç malzemesi için soğan doğranır, domates, maydanoz ve biber de doğranıp kıymanın içine konur. Baharatlarını ve salçayıda eklenip yoğrulur.  Dinlene hamur merdane yardımıyla açılır. Ortasına kıymalı harç konup dilimlenmiş domates ve biber koyup 200' C de pişirilir. Pişmesine yakın kaşar peynirini koyup eriyince fırından çıkartılır.tarif Birsncenin ......

Hiç bu kadarlezzetli olacağını düşünmemiştim... Denemenizi tavsiye ederim.Afiyet Olsun...