23 Aralık 2013 Pazartesi

ETLİ KURU FASÜLYE

Malzemeler:
1 soğan
3 su bardağı fasülye
2 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
150 gr kuşbaşı et
su

Hazırlanışı:
soğanı düdüklüde kavrulmaya başlanır.Pembeleşince içine haşlanmış kuşbaşı etler konur.
Biraz beraber kavurup salçalar konur.Fasülyeleride ekleyip suyunun kıvamını ayarlıyoruz.Ortalama kısık ateşte 35-40 dk pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder