Bir yeni sofra daha ...Bu sefer ki sofram da Oğlumun çok sevdiği KREŞİNDEKİ NAZMİYE Teyzesi ve SEMRA Teyzesine...Tabi Büro sekreterimiz Lale Hanımı unutmayalım...Ne zamandır davet etmeyi düşünüyordum nasip bugüneymiş..Soframız da yine yeni tarifler var ..Neler mi; Yöresel Tatlardan Ve benim hep yapmaya cesaret edemediğim FELLAH KÖFTESİ.....Sağ olsun Semra Hanımın hazırlayıp ve getirdi Fasülyeli ve Ispanaklı Fellah Köftesini..Yapması zahmetli yemesi lezzetli :) Ben böyle bir şey görmedim...
Gerçekten harikaydı....
Tabi misafirler ağır misafir olunca sofrada ağır oldu..Evlatlarımızı gözümüz arkada kalmadan emanet ettiğimiz ablalarımız...Geçen haftada hepberaber Çiğ Köfte yapmıştık Laleciğimde...Masamızı en kısa zamanda yayınlayacağım...
Yeni tarifler dedik neler mi;Şerit Poğaça, Birsenin Mutfağında gördüğüm kendimi tutamayıp denediğim ve yayınladığım Valide Sultan Böreği ve İncirli Elmalı Kurabiye.Birsen Hanım yine kızacak bana ama...Harika herikiside.Şerit Poğaça,Hindistancevizli Pasta vee daha önce tarifini yayınladığım Krem Karamelli Kek...
Soframızı pek övdük isterseniz geçelim Menümüze;
ISPANAKLI FELLAH KÖFTE
YEŞİL FASULYELİ FELLAH KÖFTES
İNCİRLİ ELMALI KURABİYE
VALİDE SULTAN BÖREĞİ
KREM KARAMELLİ KEK
ŞERİT POĞAÇA
HİNDİSTANCEVİZLİ PASTA
LAHANA SARMASI & YAPRAK SARMASI
Bize yasattıgınız muhtesem atmosferden dolayı sizlere tesekkür ederim. Ellerinize saglık...
YanıtlaSil-Semra