Malzemeler:
2 kabak
2 havuç
2 konserve közlenmiş kırmızı biber
Konserve mısır
Capari
1 kase yoğurt
2 kaşık mayonez
tuz
salatalık turşusu
HAZIRLANIŞI:
Kabak ve havucu kibrit büyüklüğünde doğranıp ayrı ayrı zeytinyağında sotelenir.Köz kırmızı biberde kibrit kadar doğranır.Bir kase yoğurdun içine tuz, iki kaşık mayonezi koyup karıştırılır.Daha sonra sotelenmiş kabak ve havuç konup karıştılır.Capari küp doğranmış salatalık, mısır konup karıştırılır.İstediğiniz gibi süsleyip servis ediniz.Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder