MALZEMELER:
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı süt
Yarın çay bardağı sıvıyağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2-3 çorba kaşığı kakao
KREMASI İÇİN:
3,5 su bardağı süt
1,5 çorba kaşığı nişasta
1,5 çorba kaşığı un
1 yumurta sarısı
1 vanilya
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle kek için yumurta ve şeker çırpılır.Süt ve yağ eklenip biraz daha çırpılır.Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu ekleyip çırpılır.Küçük fırın tepsisine dökülüp 160C' de pişirilir.
Kek pişip soğuduktan sonra çay bardağı ile kesip arasına yaptığımız kremadan koyup, kenarlarına da kremadan sürüp daha sonra hindistan cevizine bulanır.Hepsi bitince 100gr.bitter çikolatayı benmari usulünce eritip üzerlerine dökülür.
BU TARİF SEVGİLİ NİBER HANIM'A AİT. TEŞEKKÜRLER NİBER HANIM.
AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder