ÇİLEKLİ ŞARLOT

Malzemeler:

Pandispanyası İçin:

5 yumurta

1,5 su bardağı  şeker

1 paket kabartma tozu

1  paket  vanilya

1, 5 su bardağı un

Kreması için:
1su bardağı un
1 litre süt
1,5 su bardağı şeker
2 paket labne peyniri
1 paket vanilya

İç Malzemesi:
Yarım kilo çilek
1 paket meyveli sos
HAZIRLANIŞI:
Pandispanyası için yumurta ve şekeri beyazlaşana kadar çırpılır.un ve kabartma tozu eklenip çırpmaya   devam edilir.Daha sonra yağlı kağıtlı tepsiye yayıp 175'C de pişirilir. Kreması için tüm malzemeler karıştırılır  ve pişirilir. Çilekler rondodan geçirilir. Meyveli sos ile beraber pişirilir.
Pandispanya pişince çilekli sostan sürüp rulo yapılır. 3-4 saat buzdolabında bekletilir.( pandispanya bir gün öncedende yapılabilir) bekleyen pandispanya bir parmak kalınlığında dilimler şeklinde kesilir. Çukur bir kâseye dilimler ortadan başlayarak konup krema dökülür.1-2 saat buzdolabında
Bekletip  servis edilir. Afiyet olsun....