ÖRGÜ ÇÖREK

Malzemeler:

1 çay bardağı erimiş tereyağı

 4-5 su bardağı un

1 çay bardağı su

1 çorba kaşığı sirke

1 çorba kaşığı tozşeker

1 yumurta

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

2-3 çay kaşığı tuz

İç Malzemeleri:

Peynir

Maydanoz

HAZIRLANIŞI :

Tüm malzemeler konup kulak memesi yumuşaklığındabir hamur elde edilir.( yumurta sarısı ayrılacak)

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp el yardımıyla açılır.Kenarlarından birer parmak kalınlığında parçal kesip içine peynirli maydanozdan koyup  saç örgüsü şeklinde örülür.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180'C de pişirilir. Tarif için teşekkür ederimBirsence