YENİ BİR KAHVALTI DAVET SOFRASI

Uzuuuuuuuuun bir aradan sonra herkese MERHABALAR!Biliyorum çokk uzun bir ara oldu.Bu yıl yle bir hızlı başladıki hızına ben bile yetişemiyorum..

Tabi davetler devam etti yeni tariflerim oldu ama bilgisayar başına geçecek vaktim olmadı.

Resimleri yükledim tariflerimi en kısa zamanda yüklerim...

EVET Bu davet sofram arkadaşlarımaydı.

Masamda neler ardı geçelim Menümüze;

Çerkez Böreği

Kızartma

Karnıyarık Böreği

Peynir Tabağı

Mevlana şeklinde çay bardağı (çok sevdiğim birinden hediye)

Közlenmiş Soslar

Zeytin Tabağı

Sucuklu,Sosisli Menemen

Süpriz Kurabiye

Reçel Tabağı

Hap Kurabiye

Sarmaaaa

Domates &Salatalık

ASLI HİRACIĞIMIN DOĞUM GÜNÜ DAVET SOFRASI

Bu davet soframöğrencim Aslı Hira'nın doğum günü davet sofrası...Tüm öğrencilerimle  ve anneleriyle beraber kutladık..

Tabi annesi harika bir sofra hazırlamıştı..

Neler yoktu ki Menüde:

Haşlama İçli Köfte

Sarma

Elmalı Kurabiye

Yoğurtlu Kereviz Salatası

Peynirli Poğaça

Salata

Pizzaaaaa

Börek

Tavuklu Buğday Salatası

SÜPRİZ KURABİYE

MALZEMELER:

125 gr. tereyağ

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri

2 yumurta (birinin beyazı ayrılacak)

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı fındık

Alabildiği kadar un

İç Dolgusu:

1 su bardağı hindistan cevizi

1 yumurta akı

2 yemek kaşığı şeker 

HAZIRLANIŞI:

Hamur malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edilir.İç malzemeyi hazırlayıp hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak yuvarlayıp el ile açılıp ortasına iç harçtan konup,yuvarlayıp  kapatılır.175C' pişirlir.Afiyet Olsun..

PARÇA ÇİKOLATALI RULO PASTA

MALZEMELER:

5 yumurta

1 su b. şeker

1,5 su b. un 

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

SÜSLEMEK İÇİN:

 muz (2 MUZ ARASINA)

Parça Çikolata 

Sim

Muhallebisi için:

4 yemek kaşığı un 

2 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta 

1 su b. şeker

1 litre süt

HAZIRLANIŞI:

Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.Unu  yavaş yavaş ekliyoruz.Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt hazırladığımız karışımı yayıyoruz.175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.

Muhallebisini de pişiriyoruz soğumaya alıyoruz.Pişen pandispanyasını yağlı kağıttan ayırıyoruz.Soğuyan muhallebimizin arasına sürüyoruz.Ortasına 2 muz koyup sıkı bir şekilde rulo yapıyoruz. Üzerine de kalan muhallebiyi sürüp arzuya göre krem şanti de sürülebilir ben krem şanti sevmiyorum.Meyvelerle süslüyoruz.

AFİYET OLSUN.

ÖZLEM ÖĞRETMENİMİZE DAVET SOFRAMIZ

Bu davet soframız kızımın öğretmenlerine  Özlem Öğretmeni  ve Serpil Öğretmenine.

Veli Ziyaretine geldiler iyiki geldiler.Evimize kadar gelip yarvumzla ilgilenen, gerek ahlak, gerek terbiye,gerek ders her türlü konuda destek olan öğretmenlerimize şükran duyuyoruz..

Misafirler ağır olunca sofra da ağır oluyor.

Tabi bu soframa bakıp hocam bizi ne zaman davet edeceksin diyen Zümrem Elif Hoca , Sevim ve Seval hocaları en kısa zamanda davet edeceğim...

Tabi ben fotoğrafları önceden yüklemiştim.Yazmak biraz geç oldu..

Geçtik Menüye;

Profitrollll

Süpriz kurabiye

Tabi bu servis tabağın nazar oldu kırıldı:((((((

Çerkez Gubateleriii

Karnıyarık Böreği

Mevlana Desenli modelli Bardağım

Sarma

Yaş Pasta

Kazak Şeklindeki peçetelerim

ETLİ KAJULU PİLAV

MALZEMELER:

500gr kuşbaşı et

2 su bardağı pirinç

1 soğan

1 havuç

Kuş üzümü

Çam fıstığı

Zeytin yağı

Tuz 

Kaju

Et suyu

HAZIRLANIŞI:

Kuşbaşı et düdüklüde haşlanır.Pirinç hafif sıcak ve tuzlu suda bekletilir.Haşlanan et pilav tenceresine alınır.Zeytin yağ ile kavrulur.İçine piyazlık doğranmış soğan eklenir.Biraz sotelenince rendelenmiş havuç eklenir.Daha sonra pirinç eklenip kavrulur .Suda biraz bekletilen kuş üzümleri eklenir çam fıstğını da koyup et suyu koyulur.Pilav suyunu çekene kadar pişirilip servis edilirAfiyet olsun......