ALMAN PASTA

MALZEMELER:

3 Yumurta

1 su bardağı  şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ+ 2 yemek kaşığı tereyağı

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

limon kabuğu rendesi

2 su bardağı un

Kreması İçin:

3 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

1 yumurta

Yarım su bardağı şeker

3 su bardağı süt

2 çorba kaşığı tereyağı

1 paket vanilya

Üzerine;

Pudra şekeri

HAZIRLANIŞI:

Yumurta ve şekeri  beyazlaşana kadar çırpalım.Daha sonra süt,yoğurt ve yağını ekleyip yine çırpalım.

Unu ve kabartma tozunu ekleyip yine çırpalım.Az limon kabuğu rendeleyelim.Vanilyayıda ekleyip.Yağlı bir kalıba koyalım.175'C pişirelim.Kremamızı hazırlayalım .Tüm malzemeyi bir tencereye alıp çırpma teli ile karıştırarak pişirelim ve soğumaya bırakalım.kekimiz pişince ortadan ikiye kesip kremamızdan sürelim.

Üzerine pudra şekeri serpelim ve 2-3 saat buzdolabında bekletelim Afiyet Olsun ve Şükrümüz bol olsun..