MALZEMELER:
100 gr kavurma
1 soğan
2 su bardağı pilavlık bulgur
tereyağı veya zeytinyağı
tuz
Et suyu
HAZIRLANIŞI:
Öncelikle soğanı tereyağında kavuruyoruz.Daha sonra küp küp doğradığımız kavurmayı kavrulan soğanlara ekliyoruz.Biraz kavurup bulguru koyuyoruz.Biraz daha kavurup suyunu ve tuzunu ilave ediyoruz.Suyunu çektikten sonra ocağın altını kapatıp dinlendiriyoruz.Afiyet Olsun!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder