YOĞURTLU KABAK TARATOR

MALZEMELER:

3-4 kabak

1 çay bardağı dövülmüş ceviz

2 yemek kaşığı mayonez

1 kase  yoğurt

Tuz 

Arzu ederseniz dereotu(ben koymadım)

HAZIRLANIŞI:

Kabaklar soyulup rendelenir.Bir tavada yağ ile birlikte sotelenir.Suyunu tamamen çekince tuz koyup ocağı kapatalım.Soğuyunca içine yğurt, mayonez, ceviz koyup karıştıralım.Soğuk servis yapalım Afiyet olsun!