MALZEMELER:
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 soğan
1 çay bardağı haşlanmış buğday
1 çorba kaşığı kişniş
Tuz
Tereyağı
HAZIRLANIŞI:
Mercimeği ve soğanı beraber haşlayalım.Piştikten sonra blendır ile pürüzsüz hale getirelim.Bir tavada tereyağını eritip kişnişi kavuralım.Çorbamızın içine haşlanmış buğdayı ve tereyağında kavrulan kişnişi ilave edelim.Tuzunu da ekleyip bir taşım kaynatalım.Servise hazırdır.Afiyet Olsun!
Bu çorbayı Birseninmutfağın' da görmüştüm ve merak etmiştim.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder