MALZEMELER:
1 soğan
2 su bardağı baldo pirinç
Kuş üzümü
Çam fıstığı
Yarım çay kaşığı tarçın
Yarım çay kaşığı yenibahar
Çok az karabiber
Et suyu
Tuz
Tereyağı
HAZIRLANIŞI:Tencereye tereyağı koyulur, eriyince doğranmış soğanı kavuralım.Kavrulan soğana pirinçler eklenir.Biraz kavrulduktan sonra suda beklemiş kuş üzümü, fıstığı, baharatları koyup birkaç dakika daha kavrulur.Et suyunu ve tuzu eklenip pişirilir.Piştikten sonra servis yapabiliriz.Afiyet Olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder