23 Temmuz 2013 Salı

TELLİ BABA TATLISI

MALZEMELER:
1 paket margarin
3 yemek kaşığı yoğurt
1 çay bardağı zeytinyağı
2 yumurta
2 paket vanilya
2 paket kabartma tozu
Alabildiği  kadar un

İÇ MALZEMESİ:
100gr tel kadayıf
2 yemek kaşığı şeker
1 avuç ceviz

ŞERBETİ İÇİN:
4,5 su bardağı şeker
4,5 su bardağı su
2-3 damla limon
HAZIRLANIŞI:
Hamuru için tüm malzemeleri katıp kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğrulur.Daha sonra iç malzemesini için kadayıf kıyılır.İçine şeker ve ceviz koyup harmanlayalım.Hamurdan küçük parçalar koparıp elimizde açtıralım.İçine kadayıflı harçtan koyup kapatalım.Yuvarlayıp fırın tepsisine dizilir.Ortasına fındık koyulur.175C' de pişirilir.Şerbeti pişirip biri soğuk diğeri ılık olacak şekilde tatlımızı haşlayalım..Tarif için birsenin mutfağına teşekkürler.....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder