MALZEMELER:
2 su bardağı baldo pirinç
1tutam Safran
Tereyağı
Tuz
Su
HAZIRLANIŞI:
Pirinç yarım saat tuzlu sıcak su da bekletilir.Pilav tenceresine tereyağı alınır.Eriyince içine yıkanmış pirinç konulur.Safranın bir kısmı konulur ve kavrulur.Kalan safrana su ekleyip renginin çıkması beklenir.Kavrulan pirince safranlı su ve su ekleyip tuzunu da katıp pişirelim.Ilıyınca servis yapalım...Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder