MALZEMELER:
1 su bardağı yeşil mercimek
1 çay bardağı erişte
1 soğan
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
1 yemek kaşığı un
tuz
su
HAZIRLANIŞI:
Yeşil mercimek haşlanır.Bir tencerede soğan yemeklik doğranıp pembeleşene kadar kavrulur. sarımsaklar eklenir.Biraz kavrulduktan sonra salça konur.Ardından un eklenir.Biraz kavurup suyu ilave edilip.Su kaynayınca eriştesi eklenir.Erişte pişince haşlanmış yeşil mercimek eklenir.Bir taşım kaynatılır.Tuzu eklenir.Çorbamız servise hazırdır.AFİYET OLSUN.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder