MALZEMELER:
5 yumurta
1 su b. şeker
1,5 su b. un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
SÜSLEMEK İÇİN:
muz (2 MUZ ARASINA)
çilek
kivi
Muhallebisi için:
4 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 su b. şeker
1 litre süt
HAZIRLANIŞI:
Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.Unu yavaş yavaş ekliyoruz.Kabartma tozunu ve vanilyayı da ekliyoruz.Fırın tepsisine yağlı kağıt hazırladığımız karışımı yayıyoruz.175 derecelik fırında 20 dakika pişirin.
Muhallebisini de pişiriyoruz soğumaya alıyoruz.Pişen pandispanyasını yağlı kağıttan ayırıyoruz.Soğuyan muhallebimizin arasına sürüyoruz.Ortasına 2 muz koyup sıkı bir şekilde rulo yapıyoruz. Üzerine de kalan muhallebiyi sürüp arzuya göre krem şanti de sürülebilir ben krem şanti sevmiyorum.Meyvelerle süslüyoruz.
AFİYET OLSUN.
:)))))))))
YanıtlaSil