2 Havuç
1 tane soğan
2 su bardağı kalın bulgur
Yarım su bardağı haşlanmış nohut
2 domates
1 yemek kaşığı salça
tuz
su
Sıvıyağ (Tercih zeytin yağı)
HAZIRLANIŞI:
Soğan silim şeklinde doğranır.(Salataya doğradığımız gibi) pembeleşinceye kadar kavrulur.Havuç rendelenip eklenir.Kavrulunca salça ve domatesler eklenir.Domatesler suyunu çekince bulgur eklenir.Bulgur da biraz kavrulur.Suyu eklenir.Pişmesine yakın haşlanmış nohut ilave edilir.Piştikten sonra pilavımız servise hazırdır.AFİYET OLSUN!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder