KIZILCIK REÇELİ

Malzemeler:

    * 1 kg kızılcık
    * 1 kg toz şeker
    * 1 çay kaşığı limon tuzu (Silme)

Yapılışı:
     Kızılcıkları güzelce temizleyip yıkıyoruz.Kızılcıkları reçel yapacağımız kaba koyuyoruz.Üzerine toz şekeri koyuyoruz.Bir gece bekletiyoruz. Kızılcıkları ocağa koyup kısık ateşte pişiriyoruz.Kaynamaya başlayınca 30-40 dakika kaynatıyoruz.
     İnmesine yakın limon tuzunu koyuyoruz.5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıyoruz.
     Cam kavanoza koyup TERS ÇEVİRİYORUZ soğutuyoruz.Afiyet olsun...