SANDAL KÖFTE

SANDAL KÖFTE
MALZEMELER:
Köftesi İçin:
Yarım kilo kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Diğer Malzemeler:
Domates ve biberle sotelenmiş mantar
Kaşar
HAZIRLANIŞI:
Köfte için malzemeleri bir kaba koyup yoğurulur.Yumurtadan büyüklüğünde parçalar koparıp sandal şeklini verip tepsiye dizelim.190'C de kızarana kadar pişirelim. Pişen köfteleri çıkarıp içine sotelenmiş mantar ve kaşar koyup tekrar fırına verelim. Kaşar eriyene kadar kızartalım. Ben bazısına közlenmiş kırmızı biber ve patlıcan koydum değişik ve güzel oldu..:) AFİYET OLSUN...