MALZEMELER:
1 kase mantı
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı biber salçası
1 çorba kaşığı un
tuz
su
2 diş sarımsak
1 soğan
Sıvıyağ
Nane
HAZIRLANIŞI:
Soğanı ve sarımsağı doğrayıp kavuruyoruz.Salçaları ve unu ekleyip az kavurup suyunu ekliyoruz.Mantıyı ekleyip pişiriyoruz.Pişmesine yakın haşlanmış nohutu ekliyoruz.Tuzunu ve nane ekleyip servise hazırdır
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder